日本の食用油市場
市場統計
基準年:2025
歴史的年:2020-2025
予測年:2026～2034年
2025年の市場規模：154億米ドル
2034年の市場予測：221億ドル
市場成長率：4.06％（2026～2034年）
IMARCグループの最新レポートによると、「日本の食用油市場規模は154億米ドル2025年には市場規模が221億ドル2034年までに成長率を示し（CAGR）4.06%2026年から2034年の間に。」
より詳細な市場分析については、PDF サンプルをリクエストしてください。 https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-edible-oil-market/requestsample
日本の食用油産業の動向と推進要因：
日本の食用油市場は、日本人の健康意識の高まり、多文化料理、食習慣の変化に伴い、成長を遂げています。食物脂肪と心血管の健康の関連性に関する知識の高まりにより、消費者の選択は、オリーブオイル、菜種油、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸を多く含むその他の特定の油など、より健康に良いとされる油へとシフトしています。日本食のグローバル化と他の国際的な料理の普及により、消費者は伝統的な大豆油と菜種油を超えて、さまざまな食用油を使用するようになり、製品と使用機会の多様性が高まりました。レストラン、カフェテリア、ケータリングサービスなどのフードサービスの成長は、調理、揚げ物、食品の準備用の食用油に対する商業的需要の主な源となっています。加工食品製造業界もスナック食品、調理済み食品、その他の食品の製造にこの油を多く使用しており、小売市場の需要の変動にもかかわらず産業消費を維持しています。
製品イノベーションと持続可能性への配慮が、日本の食用油業界の様相を一変させています。森林破壊に関連する持続可能性への懸念があるにもかかわらず、パーム油は多様な用途に使用でき、強火調理でも安定しており、最も安価であることから、食品加工において依然として最も一般的に使用されている油です。大豆油は、既存の大豆サプライチェーンを背景に、日本国内で優れた市場需要を持つ多目的食用油です。地中海式ダイエットの人気と、輸入エキストラバージンオリーブオイルやスペシャルティオリーブオイルにプレミアム価格を支払うことをいとわない健康志向の消費者のおかげで、オリーブオイルの売上は著しく増加しています。環境意識の高い消費者が、合成化学物質や肥料を使用せずに作られた原料を求めていること、そしてクリーンラベルや自然食品への関心が高まっていることから、オーガニック食用油市場は成長を続けています。さらに、食品メーカー、レストランチェーン、機関投資家が大量に油を購入する石油商品から完成油まで、また家庭の消費者が家庭調理や健康志向の消費のために少量の食用油を購入する消費者小売チャネルに至るまで、B2B取引が流通チャネルの主流となっています。
日本の食用油市場のセグメンテーション：
市場レポートでは、セグメントの包括的な分析を提供し、最大のセグメントに焦点を当てています。 日本の食用油市場シェアこれには、以下のセグメントの2026～2034年の予測と2020～2025年の履歴データが含まれています。
製品タイプの洞察:
- パーム油
- 大豆油
- ひまわり油
- オリーブ油
- コーン油
- 菜種油
- その他
ネイチャーインサイト：
- オーガニック
- 従来の
流通チャネルの洞察:
- 企業間取引
- ビジネス・ツー・コンシューマー
最終用途に関する洞察:
- 産業
- フードサービス
- 小売り
地域別洞察:
- ソングリージョン
- 関西地方
- 中部地方
- Kyushu-Okinawa Region
- Tohoku Region
- Chugoku Region
- Hokkaido Region
- Shikoku Region
よりターゲットを絞った市場洞察のためのカスタマイズをリクエスト: https://www.imarcgroup.com/request?type=report&id=34265&flag=E
競争環境:
本レポートは、競争環境を詳細に分析しています。市場構造、主要プレーヤーのポジショニング、成功のための主要戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限など、徹底的な競争分析が含まれています。さらに、本レポートには、市場における主要企業の詳細なプロフィールが掲載されています。日本の食用油業界。
注: 現在レポートの範囲外にある特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一環として提供されます。
私たちについて：
IMARCグループは、世界で最も野心的な変革者を支援し、永続的なインパクトを創出するグローバル経営コンサルティング会社です。市場参入・事業拡大のための包括的なサービスを提供しています。IMARCのサービスには、徹底的な市場評価、実現可能性調査、会社設立支援、工場設立支援、規制当局の承認取得およびライセンス取得支援、ブランディング、マーケティング・販売戦略、競合状況およびベンチマーク分析、価格・コスト調査、調達調査などが含まれます。
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