ロブスター市場の 見通し2023-2028
- ロブスターの市場規模2022:世界のロブスターの市場規模は2022年に70億米ドルに達しました。
- ロブスター市場 2023:IMARCグループは、市場が2028年までに120億米ドルに達すると予想しています。
- ロブスター市場(2023-2028):市場は2023年から2028年にかけて9.3%の成長率(CAGR)を示すと予想されます。
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ロブスター市場の動向:
プレミアムシーフードに対する消費者の需要の高まりと、多くの料理におけるロブスターの文化的重要性は、ロブスター市場の成長に貢献しています。レストラン、シーフードマーケット、食料品店などの主要なプレーヤーは、料理の多様化と顧客満足度においてロブスターが果たす重要な役割を認識しているため、市場の拡大が促進されています。ロブスターは、前菜からメインコースに至るまで、さまざまな料理に不可欠であり、それによって市場の範囲を広げています。持続可能な方法で養殖されたロブスター、生きたロブスターの出荷方法の強化、フレーバーを注入したロブスター製品の開発などの革新により、技術の進歩も顕著な影響を及ぼしています。同時に、研究開発イニシアチブは、持続可能な漁業慣行、人道的な扱い、環境に優しい包装ソリューションにますます焦点を当てており、世界のロブスター産業に有望な絵を描いています。
ロブスター市場の 見通し2023-2028
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競合情勢と主要企業:
- Boston Lobster
- Clearwater Seafoods
- East Coast Seafood Group
- Geraldton Fishermen’s Co-operative
- High Liner Foods Incorporated
- PESCANOVA ESPAÑA SL
- Supreme Lobster
- Tangier Lobster
- Thai Union Manufacturing Company Ltd.
市場セグメンテーション:
種別の市場:
- アメリカンロブスター
- 伊勢海老
- ロックロブスター
- ヨーロピアンロブスター
重量で分析:
- 5 – 0.75ポンド
- 76 – 3.0ポンド
- 3ポンド以上
製品タイプに基づく:
- 丸ごとロブスター
- ロブスターテール
- ロブスター肉
- ロブスタークロー
流通チャネル別の内訳:
- フードサービス
- 小売
地域の洞察:
- 北アメリカ
- ヨーロッパ
- アジア
- オセアニア
- 余人
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