ゼラチン市場の見通し2023-2028:
- 年のゼラチン市場規模2022:世界のゼラチン市場規模は2022年に457,200トンに達しました。
- 年のゼラチン市場予測2023:IMARCグループは、市場が2028年までに504,400トンに達すると予想しています。
- ゼラチン市場の成長(2023-2028):市場は2023年から2028年の間に1.57%の成長率(CAGR)を示すと予想されます。
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世界のゼラチン市場は、機能性食品原料の需要の高まりによって舵を切られています。健康志向の消費者は、味覚を満足させるだけでなく、栄養価も提供する製品をますます求めています。ゼラチンは、そのタンパク質含有量と用途の広い特性により、この傾向とよく一致し、無数の強化食品や栄養補助食品に採用されています。さらに、製薬業界は、医薬品、ビタミン、栄養補助食品のカプセル化に対するゼラチンの適合性を認識しており、市場の成長に貢献しています。さらに、ゼラチンの製造方法の革新と植物ベースの代替品の出現により、市場の状況が再形成されました。植物ベースの食事が人気を博すにつれて、メーカーは海藻やペクチンなどの供給源に由来する菜食主義者やビーガンに優しいゼラチン代替品を模索しています。
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レポートのハイライトとセグメンテーション:
レポートは次のように分類されます。
原材料の洞察:
- 豚の皮
- 牛の皮
- 骨
- 余人
最終用途の洞察:
- 食品・飲料
- 栄養補助食品
- 薬
- 写真術
- コスメ
- 余人
地域別分割:
- 北米(米国、カナダ)
- アジア太平洋(中国、日本、インド、オーストラリア、インドネシア、韓国、その他)
- ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、その他)
- 中南米(ブラジル、メキシコ、その他)
- 中東・アフリカ(アラブ首長国連邦、サウジアラビア、カタール、イラクなど)
競合情勢:
レポートはまた、市場内の競争環境を調査し、主要な主要プレーヤーの包括的なプロファイルを提供します。いくつかの主要なプレーヤーは次のとおりです。
- Gelita AG (Formerly DGF Stoess)
- Rousselot SAS
- PB Gelatin (Tessenderlo Group)
- Sterling Biotech Ltd
- Weishardt Group
- Nitta Gelatin
レポートの範囲に含まれていない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一環としてその情報を提供します。
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IMARCグループは、経営戦略と市場調査をグローバルに提供する大手市場調査会社です。私たちは、あらゆるセクターや地域のクライアントと協力して、最も価値のある機会を特定し、最も重要な課題に対処し、ビジネスを変革します。
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