日本水産養殖市場
市場統計
基準年:2025
歴史的年:2020-2025
予測年:2026～2034年
2025年の市場規模：999.8千トン
2034年の市場予測：1,287.5千トン
市場成長率：2.85％（2026～2034年）
IMARCグループの最新レポートによると、「日本の養殖市場規模は999.8千トン2025年には市場規模が1,287.5千トン2034年までに成長率を示し（CAGR）2.85%2026年から2034年の間に。」
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日本の水産養殖産業の動向と推進要因：
日本の水産養殖市場は、天然魚の漁獲量の減少、水産物の持続可能性、食料安全保障の要請、そして日本の高度な養殖技術と沿岸施設の優位性により、緩やかな成長を遂げています。日本は、文化や食文化において水産物と密接な関係がありますが、乱獲や絶滅危惧種の水産物資源という課題に直面しており、養殖は国内市場だけでなく輸入市場への供給確保の鍵となっています。天然漁獲は資源枯渇につながる可能性があるため、水産物の生産者に対する意識と持続可能性を重視しなければなりません。最先端の養殖技術、研究機関、そして経験豊富な人材は、費用対効果の高い高品質の生産システムの設計において、日本に競争上の優位性を与えています。
コイ、ウナギ、マスなどの淡水魚は、日本の水産養殖産業の主要部分を占めており、屋内循環式養殖システム（RAS）施設や屋外池などを含む大小さまざまな淡水養殖場で生産され、国内市場や観賞用鯉養殖場などの養殖業者向けに供給されています。カキ、ホタテ、アワビなどの軟体動物も海域で大規模に養殖されており、国内外の市場に高級水産物を提供し、沿岸地域経済の維持に貢献しています。エビなどの甲殻類は高級市場に対応しています。海水養殖は量産の大部分を占め、日本の長い海岸線と沖合で、ハマチ、タイ、マグロなどの海産物を養殖しており、これらはすべて日本の食文化に欠かせないものです。淡水システムは、内陸生物群集の維持や、管理された条件下での種の飼育に利用されています。汽水域には、塩分濃度の変動に適応した種が生息しています。魚市場や水産物専門店といった伝統的な流通経路は、生鮮品の販売において依然として重要ですが、スーパーマーケットや大型スーパーマーケットは、多くの消費者にリーチするための便利な経路です。高級品やオーガニック養殖製品は専門店で見つけることができます。eコマースプラットフォームは成長を続けており、消費者への直接販売やプレミアム製品の配送が行われています。さらに、循環型養殖システム、沖合養殖の拡大、遺伝子改良プログラム、自動化といった革新が、将来の成長を形作っており、予測期間中も引き続き推進されるでしょう。
日本の水産養殖市場のセグメンテーション：
市場レポートでは、セグメントの包括的な分析を提供し、最大のセグメントに焦点を当てています。 日本の養殖市場シェアこれには、以下のセグメントの2026～2034年の予測と2020～2025年の履歴データが含まれています。
魚種の洞察:
- 淡水魚
- 軟体動物
- 甲殻類
- その他
環境に関する洞察:
- 淡水
- 海水
- 汽水
流通チャネルの洞察:
- 伝統的な小売業
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- 専門小売業者
- オンラインストア
- その他
地域別洞察:
- ソングリージョン
- 関西地方
- 中部地方
- Kyushu-Okinawa Region
- Tohoku Region
- Chugoku Region
- Hokkaido Region
- Shikoku Region
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競争環境:
本レポートは、競争環境を詳細に分析しています。市場構造、主要プレーヤーのポジショニング、成功のための主要戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限など、徹底的な競争分析が含まれています。さらに、本レポートには、市場における主要企業の詳細なプロフィールが掲載されています。日本の養殖業 業界。
注: 現在レポートの範囲外にある特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一環として提供されます。
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