市場調査のリーディングカンパニーであるIMARCグループは、このほど「日本の生姜市場レポート:製品タイプ別(生姜、乾燥生姜、保存生姜、生姜油など)、用途別(食品産業、製薬業界、化粧品業界など)、流通チャネル別(伝統小売業、現代小売店など)、地域別2024-2032年」を発表しました。この調査では、日本の生姜の市場規模、シェア、動向、成長、予測レポートなど、業界の詳細な分析を提供しています。このレポートには、競合他社と地域の分析も含まれており、市場の最新の進歩を強調しています。
日本の生姜市場はどのくらいの規模ですか?
日本の生姜の市場規模は、2024年から2032年の間に10.8%の成長率(CAGR)を示すと予測されています。
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日本生姜市場
食品加工部門では、その胡椒の味と強い香りにより、クッキー、キャンディー、カレーミックスなどのさまざまな食品の風味付けに生姜の利用が拡大しており、主に日本の生姜市場を牽引しています。さらに、痛みや腫れを和らげるために、特に変形性関節症を患っている人による生姜の消費量の増加は、市場の成長をさらに促進しています。さらに、乗り物酔い、妊娠、がん化学療法による嘔吐、吐き気、下痢の消化補助剤としての生姜の用途の増加も、市場の成長にプラスの影響を与えています。
さらに、悪玉コレステロール値を下げ、脂質代謝を改善する能力があるため、心血管疾患や糖尿病のリスクを低下させる薬を処方するために医薬品分野で生姜の採用がエスカレートしていることも、市場の成長に寄与しています。これに伴い、抗炎症作用や抗酸化作用があるため、化粧水、マスク、スクラブなどのパーソナルケア製品における生姜の利用が増加していることも、もう一つの重要な成長誘発要因として作用しています。さらに、生姜の消費に関連する健康上の利点に対する消費者の意識の高まりと、生姜などの自然療法や機能性食品の需要の高まりが、全国の市場成長にプラスの影響を与えています。これに加えて、日本料理の人気の高まりは、生姜などの食材の需要を高めており、今後数年間で市場の成長を促進すると予想されます。
日本の生姜市場 セグメンテーション:
製品タイプ別の内訳:
- 生姜
- 乾燥生姜
- プリザーブドジンジャー
- ジンジャーオイル
- 余人
アプリケーション別の内訳:
- 食品工業
- 製薬業界
- 化粧品業界
- 余人
流通チャネル別の内訳:
- トラディショナル・リテール
- 現代の小売店
- 余人
地域別の内訳:
- 関東地方
- 近畿地方
- 中部・中部地方
- 九州・沖縄地方
- 東北地方
- 中国地方
- 北海道地方
- 四国地方
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レポートの主なハイライト:
- 市場実績(2018-2023)
- 市場の見通し(2024-2032年)
- 市場動向
- 市場の促進要因と成功要因
- COVID-19の影響
- バリューチェーン分析
- 競合の包括的なマッピング
現在レポートの範囲内でカバーされていない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一部として同じものを提供します。
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